九州らーめん　桜島

八王子市明神町4-7-4

ＪＲ八王子駅北口から東放射線アイロードを
京王八王子駅のほうに進み、
保健所前の交差点角にある。

10:00-24:00　無休

これがここの名物のみそラーメン５００円。



あっさりめの鶏ガラ主体のトンコツ白湯スープに
太めの平打ち麺、
トッピングはシャキシャキ茹でもやしと
粗挽き大豆のミソ（鶏挽肉、豆腐、ニラが混ぜ込んである）。
このミソを溶かしながら食べるのだ。
テーブルに置いてあるおろしニンニクを少し入れてもいい感じ。

セットのミニスタミナ丼は＋１５０円。



ネギの辛みと山芋のネバトロ、チャーシューが
ごま油か何かで和えてあって、なかなか美味しい。
セットはほかに同額で餃子３個と半ライス、
半チャーハンのものがある。

お店の人に言えば無料で
自家製キムチの小皿をつけてもらえる。



さらに冷水器の横には
一人一杯無料のレギュラーのホットコーヒーが。



入口入って両脇に２台食券機がある。



オレンジ色のＴシャツ姿のおばさん、おじさん数人が
厨房の中と外で切り盛りする。
角地なので変形の店内はわりと奥行きがあって、
カウンター８席ぐらいと
４人掛けと２人掛けテーブルが数卓ある。
人通りの多い目立つ角地だけあって
ひっきりなしに買い物中の中年夫婦や若者、
サラリーマン、カップルなど
多様な客で席が埋まる。

中国ラーメン揚州商人



八王子市横山町5−13 渋谷ビル1F

11:00〜28:00　無休

甲州街道から八王子駅入口交差点の一つ手前の信号を右折し、
東急スクエアへと抜ける一通の道を入ってすぐ、
ダイエー八王子店の向かいにある。

なんだか無性にパーコーメンが食べたくなった時、
このあたりで確実にメニューとしてあったのがここ。
排骨湯麺、豚カツならぬ豚唐揚げののっかったラーメン。
際コーポレーションとは違うようだけど、
ずいぶん支店があるようだ。

外観もそうだが、店内にはいると、コンクリ打ちっ放しに
色とりどりのペンキが塗られた木枠の窓や
竹の格子、真ん中の広いテーブル席は
木で組んだ屋根つきスペースで、
どこかノスタルジックで、
中国映画に出てきそうな食堂の雰囲気だ。
厨房もガラス越しのオープンキッチンなんだけど、
ガラスにメニューの文字が書かれ、
電光掲示板もあり、異文化だ。

２時過ぎだったので、
お客さんもぽつぽつだったが、
調理しているのは中国人ではなく、
名札見ると日本人の若いお兄ちゃんなんだけど、
やせててなんとなくチャイニーズの雰囲気。

ＨＰを印刷してもっていくクーポン券があって
餃子と皿エビワンタンが半額で各170円ぐらい。



皿エビワンタン一皿に数個あったのかな、
二人で分けていただいたが、
中のエビもプリプリ、ねぎと
あっさりだしがかかって、おいしい。



餃子も大ぶりで具がぎっしり、肉汁したたり、うまい。

で、来ました、パーコーメン953円。





豚カツに比べれば存在感はさほどでもないが、
やはり中国人、麺のボリュームがけっこうある。
ストレートのちょいやわらか細麺に
中国風の香りゆたかな透き通った醤油ラーメンで、
あとはほうれん草が添えられているだけ。
日本のラーメンとは違うが、
ご近所の異文化で気分はリフレッシュ。

ちなみに家人は素菜湯麺（野菜ラーメン）795円。



野菜は油通ししているのかやわらかく、
スープも塩と鶏と野菜のおいしさが合体したなかなかのもの。
冷えたジャスミンティーは各テーブルに
ポットごと置かれている。
空間的にも味的にも満足、満足。



一平ラーメン



八王子市東町12-4

ＪＲ八王子駅北口、
西放射線ユーロードの長崎屋の手前の交差点手前。

11:00-27:00　無休

これは11:00-16:00のランチタイムだけの
中華丼セット720円。



ミニサイズのラーメンとザーサイがつく。
中華丼だけは630円なので、
＋90円でミニラーメンならお得か。
このほか、天津飯、餃子ライスセットも720円。



ここはデフォルトのラーメンが350円で
（少し前までは280円だった）、
この近辺ではいちばん安いのだが
（日高屋が390円。
チェーン店ではほかに幸楽苑が304円、
189円のびっくりラーメンは八王子にはないが、
西八に100円ラーメンの満福亭、
高尾にも270円のジャンボ亭がある）、
味的にはまあ可もなく不可もなし。
年輩のお客さんが多いけれど、
たまに女子高生なども来ている。



茶色い制服姿のおばさんが
注文とったり運んだり洗ったりレジしたり。
2階にも席があり、
厨房も2階にあるのだ。
1階は、入口から細長く奥行きがある。
テーブル数卓とカウンター。
２階は見ていない。